BAHAN-BAHAN
3 cawan basmathi atau beras wangi
5 cwn air
1 biji bawang besar
Mentega secukupnya
Sedikit rempah tumis
bunga lawang, kayu manis, buah pelaga,cengkih)
Sedikit garam Sedikit gajus dan kismis
2 helai daun pandan (disimpulkan)
CARA PENYEDIAAN
1.Cuci beras dan toskan
2.Cairkan mentega
3.Tumis bahan remah tumis
4.Masukkan bawang besar yang telah dimayang
5.Masukkan beras dan goreng seketika.
6.Masukkan air dan biarkan air menggelegak.
7.Masukkan kismis dan gajur serta daun pandan.
8.Kacau rata dan perlahan api dan biar sehingga nasi masak.
9.Hidangkan bersama lauk kegemaran. Saya tambah ayam palembang- ayam goreng pun boleyy..
No comments:
Post a Comment